Ziziphus

                                   Les Ziziphus:   

-* Ziziphus ou Jujubier, ce genre compte quatre vingt espèces de petits arbres, non rustique en général dans les zones de fortes gelées... Cadeau de nos amis Espagnols  Enriquette et Xavier  en 2007 , la première année de plantation, je vais essayer de l'acclimater, en le protégeant d'un voile  d'hivernage et d'un bon paillage au pied...

Originaire d'Asie Mineure et de Chine. Ses feuilles ovales portent deux épines à la base du pétiole, dont l'une est recourbée vers l'arrière, ses petites fleurs verdâtres éclosent au printemps suivies de  petits fruits ovales de 2.5 cm, ils se consomment cuits, séchés ou confits...

Ce moi d'octobre 2008 les fruits sont nombreux... Les Jujubes sont de petits fruits ovales comme une grosse olive,  lorsqu'ils commencent à murir, on le reconnait à la couleur  brune de la peau.. l'intérieur reste vert, un peu ferme et contient un tout petit noyau, leur goût ressemble un peu à la pomme, les oiseaux en sont très friands.

**C'est à présent un joli petit arbre à l'allure un peu torturée... il vit sans protection particulière...